Le gateau au yaourt de Papy
Je voyage beaucoup. J'oublie ou je paume toujours mes recettes. Je vais donc mettre quelques-unes de mes préférées sur mon blog pour pouvoir les retrouver plus vite, où que je sois ! Rien ne vous empêche de les essayer.
Voici donc, en exclusivité mondiale, LA recette du gâteau au yaourt délicieux et tellement moelleux de mon papy ! Je vous la livre telle qu'il me l'a donnée (copier-coller du mail). Enfin, pas tout à fait, puisque dans sa première version il avait oublié les oeufs !
" Voici la recette (ou plutôt une des recettes) du simplissime gâteau au yaourt :
L'étalon de mesure est le pot de yaourt.
Ingrédients :
1 pot de yaourt
2 pots de farine
1 pot de sucre
1 pot d'huile
2 oeufs
1 paquet de sucre vanillé
1 paquet de levure
Parfum ad libitum : zeste de citron, ou rhum...
Verser le tout dans un saladier et malaxer.
Cuire 30 à 40 minutes dans un moule préalablement graissé, thermostat 5/6 dans four préchauffé.
Voilà une des recettes. En règle générale il ne faut pas trop forcer sur la farine, sinon c'est un étouffe-chrétien."
Bon app' !
4 commentaires:
miam, ça a l'air bon !
Oui, c'est délicieux. Et surtout, je n'ai pas mis la partie la plus intéressante de la recette, c'est mon petit plus secret que je n'ai pas besoin de noter parce que j'arrive à le retenir par coeur - et que je ne dévoile pas...
et après tu veux dévoiler la recette de mon fondant au chocolat !
Mettre moins d'huile - 1/2 pot suffit ???
Enregistrer un commentaire